03/01/12

Pizza Kukus

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Assalamu'alaikum sahabat WM..
Kali ini yuk mari kita masuk dapur..,WM ingin berbagi resep yang WM dapat dari http://masukdapur.blogdetik.com,tapi WM sudah coba praktek sendiri kok.. daaan BERHASIL..

penasaran apa saja resepnya ???
mm.. ini dia..

Bahan :

  1. 250gram tepung terigu protein tinggi ( Cakra )
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt gula (ana pake 1 sdm rata )
  4. 11gram ragi instan (ana hanya pakai 1 sdm saja karena tidak begitu suka dengan bau ragi kue)
  5. 2sdm minyak/secukupnya (untuk olesan loyang)
  6. air secukupnya
  7. berbagai toping untuk pizza (sosis,paprika,keju,bawang bombay)
  8. Saus tomat untuk olesan (bisa bikinan sendiri atau saus botolan)
Cara mengolah :
  • Aduk rata semua bahan (kecuali minyak),uleni dengan menuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan roti menjadi kalis(tidak lengket di tangan) .
  • bentuk menjadi bulatan dan istirahatkan. (Taruh di wadah dan tutup dengan lap basah),diamkan selama setengah jam hingga adonan mengembang.
  • Cetak adonan roti dalam loyang,loyang terlebih dahulu di olesi dengan minyak agar pizza tidak lengket dan mudah untuk di angkat.
  • olesi roti pizza dengan saus tomat,lalu taburkan berbagai macam toping sesuai selera.
  • Kukus selama lebih kurang 25menit.
  • Angkat lalu sajikan selagi panas..

kalau yang ini bikinan ana he... (percobaan pertama)
sukadapur.blogdetik.com

 Ayo sahabat WM.. coba bikin juga di rumah ya..
 semoga berhasil..
Wassalam.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar